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“長野産ナガノパープル100%使用したピューレ”
ナガノパープルは2004年に品種登録された、長野県のオリジナル品種です。皮ごと食べられる大粒のぶどうとして人気が高いフルーツです。
黒ぶどうの皮にはポリフェノールが多く含まれております。ポリフェノールは抗酸化作用が働くため、細胞の老化を防ぐ効果があると言われています。
皮ごと食べられる長野県産ナガノパープルを丸ごと100%使用したピューレです。
大手製パン、和菓子メーカーが業務用で使用するプロ仕様のピューレになります。
粗さは粗目で皮の感じ果肉感が残っております。
ヨーグルトの相性も良くお好みで加糖すればオリジナルかき氷シロップやジャムも作れます。
製菓製パン原料、ダイエット食など使い方は無限大です。
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原材料名/ ナガノパープル(長野県産)
内容量/200g
保存方法/冷凍-18℃以下にて保存して下さい。
解凍、開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
解凍のお勧め/冷蔵解凍もしくは流水解凍。
※本製品に黒や褐色の粒子が入っている場合がありますが、原料由来のものですので品質には問題ありません。